返左新工都3個月, 唔知過唔過probition 呢, test就pass左, 希望表現ok可以pass啦.
做左3個月, 都想多謝下d同事, 所以整左d牛油曲奇比大家食.
本人唔多整要焗既野, 因為成日覺得個火好難control. 之前都有同朋友仔整過曲奇, but今次就自己一手一腳整啦.
雖然一早知個焗爐有小小病, 上次焗雞亦焗極都唔熟... 
不過今次都一於再試下.. (因為買左本新書, 有好多我鍾意食既cookies & muffin..)
我pre heat左個爐去180度之後我就整下整下.. 第一tray放入去, 效返個爐去160度..... 15分鐘後.... d曲奇白雪雪既??
20分鐘.... 一樣既? 都照拎出黎試下.. mm... ok 啦... 係個樣唔靚lor.
第2tray, 180度... 15分鐘後... 都係白雪雪既??? 20分鍾後.... 黃左小小啦.... ><"
第3tray, 試200度 (嘩..200度真係好高呀..) 15分鐘... 似d樣啦, 20分鐘.. 開心晒~~哈哈.
熱辣辣食個時, 真係好好味, 今日凍左食, 我同朋友都覺得唔係好夠鬆化... 係唔係我打得d牛奶唔夠耐? 定係關個爐事呢?
but 確實我同朋友都覺得, 最尾個d係最好食... 咁... 係咪個爐問題???
下個星期又整tiramisu o~~
200度高溫..
打令制牛油薑餅人走薑...
睇落去都OK, 食都唔係太差既, 只係自己要求高者...
PS. 多謝媽媽同大王咁比面, 大王減緊肥都食都好唔話得啦.... THANKYOU
好似好好味喎
回覆刪除[版主回覆07/15/2008 23:41:00]HE~~
我前年同男友一齊整咗藍莓聖誕曲奇餅呀~不過係淡而無味~ 好想試下你整既曲奇呢
回覆刪除[版主回覆07/15/2008 23:41:00]下次再整丫~~~
嘩~ 好令的cookie ..
回覆刪除probition 一定無問題啦. 好有信心.
[版主回覆07/15/2008 23:42:00]好miss你呀baby, 成日都預唔到你上網~~ 幾時我地一齊去ikea.. hee~~
下次預我一份得唔得呀?
回覆刪除[版主回覆08/14/2008 13:20:00]哈~~ 好呀, 下次可能係幾個月之後, 呢排比較忙~