甚少去沙田，難得有機會入黎，緊係食埋先走啦！商場內佈滿連鎖式食店，周圍都有又無謂專登要黎沙田食丫，難得希爾頓中心新開咗一間西餐廳 - Cafeholic。雖然都係集團其下嘅一間餐廳，不過既然係新brand，一上無妨！
地方幾靚幾有feel，同外面嘅希爾頓中心簡直就係兩個世界！
呢度嘅咖啡都有好多選擇，點了杯Mint Mocha，甜度剛剛好，syrup唔太多。淡淡嘅Mint味，加埋朱古力及咖啡，味道好match唔會互相搶味！咖啡非滑口個d質素，而我都冇expect佢會滑口，所以都叫合格！
Cafe嘅小食同主菜一樣重要，呢度小食嘅種類都唔小，點咗個碎蛋多士。喺冇expectation 下，個碎蛋沙律好滑好creamy，上面放咗d魚子即刻升呢咗，個包唔硬唔𠝹口，唔錯。
主菜點穩陣點了意粉，黑松露菠菜意粉，好難唔好食嘅！賣相都唔錯，份量好多超surprise，我地兩個人share，食左3round 先完！松露味好香，意粉唔腍身，好掛汁，汁亦都好creamy，推介呢個，停唔到口。
依，咁個意究竟係因為凍咗先咁有口感，定真係炒得剛剛好呢？Well，唔考究wu，好食咪得囉，凍咗都好味！
Cafeholic (沙田)
地址 : 沙田沙田正街3-9號希爾頓中心3樓63號舖
電話 : 26071693
網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/-/470851
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