星期二, 4月 26, 2016

非常講究的All Day Breakfast ~Zenon Cafe Salon


好友從澳回來,兩年冇見到真係要搵個地方,靜靜又舒服嘅,好好一聚!


難得佢返黎,緊係要由我嘅個so-call東道主帶佢去食好嘢,其實都係借佢嚟check off 我個wish list,XDXD
中環呢間門口寫住"Salon" 嘅cafe,我一直都好想去,就係因為比佢個名吸引。


下午2點,人唔多,不過佢地都似係d自由人,一人一notebook,旁邊一杯coffee,好寫意嘅工作環境!大家都靜靜地工作,留下嘅只有餐廳播放緊嘅音樂,好好feel 呀!同時我地三個都即刻欺文晒,講嘢都唔敢太大聲!


次次經過都會係門口裝下裝下究竟入面係點,同Salon 有乜關係?原來呢度嘅二樓係一間Hair Salon,唔怪得呢度咁多Barbershop嘅裝飾啦



講返嘢食飯,呢度以All Day Breakfast,Waffle,sandwiches,salad 等輕食為主。Drink menu 反而好豐富,晚上仲有Wine list 同Cigar,好high class 嘅Lifestyle!




呢度嘅Coffee來源好獨特,店長介紹豆係每星期由意大利咖啡園炒起再空運到香港,同平時本地炒嘅豆好唔同。咖啡豆我唔係好識,不過入到口我就識我分啦,果然好唔同,就算係加咗奶,咖啡本身嘅香濃味都冇減少到,甜味亦都好獨特,質感好滑口,飲完舌頭平和好舒服。咖啡控,必試,包你有另一返感受!



試下呢度嘅signature All Day Breakfast。今次係我試過最冇「致癌感」嘅AllDay,平常食嘅AllDay大都只不過係將加工制品煮熟再上碟,今次的確係有成意得多!


Bacon 外貌同一般煙肉真係冇異,但其實佢係仿加工制品。用鹽soak過嘅黑毛豬肉,上碟前輕輕慢煎熟,確保肉質新鮮,睇上去同咪道就真係似煙肉,但口感就以煎過嘅豬肩肉,好fresh 好juicy 呀!



Turkey 外貌有冇似足蘿蔔糕?實則係火雞扒,選取火雞胸同上肶肉製成。友人係唔食火雞專員,佢最討厭又乾又鞋嘅肉。等佢食完一口之後先講係火雞,佢仲以為我地玩佢添,火雞扒真係好嫩,口感似tuna,味道又有d似pork,好好味!!!


Waffle 實不相瞞,今日係衝著waffle 而來的,聽聞呢度嘅Waffle 烤得好好,外脆內軟,果然冇令我失望~ 就算唔係即烤即食,掛住吹水後再食埋餘下涼左嘅半塊,Waffle 外層依然係脆口架。上面嘅藍莓仲好甜好新鮮,食得出嘅講究~


Omelette 一切開,入面流心蛋漿要湧出黎啦,蛋味好香濃,比平常食開名貴一點嘅農場蛋/走地雞蛋更加香濃,鐘意食蛋嘅,呢個Omelette 真要一試~


Sausage 雖然味道濃左小小,不過呢因為係芝士腸嘅關係,仲要係一切開就睇到大大舊芝士,一d都唔欺場,芝士味好香濃,夠酥夠好味~





Zenon Café (中環)
地址 : 中環威靈頓街86號地舖
電話 : 3425 4488
網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/中環-zenon-cafe/441426



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