星期一, 9月 14, 2009

為新居起爐 - blueberry muffin



新屋執好左, 成個人既心情都好左.


最愛既係我個廚房, 雖然冇之前咁大. 不過因為個window 開左係另一邊, 令我多左個櫃用.

小左個sink, 空間感亦多左.

睇下, 我將d野放得幾整齊~


 

執得咁整齊亦都令入廚樂趣大增.... 入廚係指.... 行入廚房..@@

哈哈, 講笑.

所以, 係一個home alone 既晚上, 食飽飯冇野做咁整左blueberry muffin.



唔好見我家中既爐仔細細, 其實佢好幫得手架,


爐蛋糕, 爐面包, 一樣冇難度.


今年情人節 我整既燒銀雪魚都係全靠佢架咋. (下圖) 


http://hk.myblog.yahoo.com/gi-blog/article?mid=1688


http://hk.myblog.yahoo.com/gi-blog/article?mid=1393




更加係因為佢咁細, 唔用時我可以將佢收埋. 要用先拎出黎..




長大中既muffin.



有同事朋友問我點解成日'無啦啦'咁爐cake, 問我係唔係家中有好多材料 standby.


我點完數發現都唔係好多者, basic d都會有.


不過近年我買左本書, 入面既cakebun, 全部就係用鬆餅粉整既.


又快又好味, 方便又唔洗mix咁多野.


呢個muffin 就係用左佢黎整架啦..外脆內鬆




下係blueberry muffin 既 食譜, 大家可以回家試下整. 如果食譜既口味啱你既, 不妨去書局買左本書佢丫. 入面除左有教cake
同 muffin 之外, 重有教整 pizza, pancake, waffle, 面包, 西餐包, 大包...... (不能盡錄)




希望你地都鍾意啦, 我就好欣賞佢唔太甜, 好啱我口味...


尋日我亦用左佢既食譜整左Scone 咸鬆餅, 熱呼呼真係好好味~


等我整理下D圖片再同大家分享~~




謝謝收看~


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